魚グリル@マニャラ湖

2019-02-21 imura 0

アフリカ大地溝帯の底へと落ち込んでいく崖の上にあるセレナロッジで魚のグリルをいただきました。タンザニアで魚を食べるといつも新鮮で臭みがないことに驚きます。パリでも東京でも目にしたことがなかった発明が左のレモン用ネットでし ・・もっと読む

石釜ピザ@アルーシャ

2019-02-21 imura 0

タンザニアはケニアよりも多くの世界遺産を抱えていて、有名な公園はだいたい北部に集まっています。それらを周遊するときの玄関口になっているのがアルーシャという高原の町で、観光客だけでなく国際機関の駐在員も多いことから外人向け ・・もっと読む

朝のバイキング@ンゴロンゴロソパ

2019-02-21 imura 0

今月の初め(注2016年)、タンザニアにあるンゴロンゴロ・ソパ・ロッジの朝食はこんな感じでした。パンの種類だけでも小さいパン屋さん並みにあります。奥はトースターで、そのまた奥はパイナップルやスイカなどが並ぶフルーツコーナ ・・もっと読む